Upptäck fördelarna med att köpa fisk från Miljöfiskbilen

Upptäck fördelarna med att köpa fisk från Miljöfiskbilen

När det gäller fisk, är det viktigt att göra ett medvetet val som gynnar din hälsa. Miljöfiskbilen erbjuder ett unikt utbud av fisk som är hållbart fångad, vilket säkerställer både högsta kvalitet och minimal miljöpåverkan. Miljöfiskbilen har en stark inriktning på hållbarhet, med en affärsmodell som främjar ansvarsfulla fiskepraktiker. Genom att välja deras fisk bidrar du till att skydda marina ekosystem och stödja fiskesamhällen. Deras engagemang för miljön går hand i hand med att leverera produkter av högsta kvalitet till…

Läs mer Läs mer

Godaste maten korv stroganoff från ICAs eget varumärke

Godaste maten korv stroganoff från ICAs eget varumärke

Den godaste maten korv stroganoff beror på personlig smak, men en vanlig korv stroganoff görs traditionellt med strimlad köttkorv, lök, tomatpuré, grädde eller creme fraiche och kryddas med salt, peppar och paprika. Serveras oftast med ris, pasta eller potatismos. Andra variationer kan inkludera tillsatser som champinjoner, paprika, vitlök eller andra kryddor efter smak. Allt beror på vad man tycker om och vad man föredrar att ha i sin korv stroganoff. Korv stroganoff är en variant av den populära rätten boeuf…

Läs mer Läs mer

Uppgradera dina bakverk med Cocodrip – Tårtkartonger och mer

Uppgradera dina bakverk med Cocodrip – Tårtkartonger och mer

Hej alla bakningsentusiaster, Idag vill jag dyka djupare in i världen av bakning och dela med mig av en upptäckt som har förbättrad sättet jag förvarar och presenterar mina bakverk. Det är ett familjeägt företag från Malmö som har blivit en del av min bakningsrutin och det har också introducerat mig till något så vardagligt, men ändå viktigt, som tårtkartonger. Det här företaget jag pratar om heter Cocodrip. Vad gör Cocodrip så speciellt? Cocodrip startade sin verksamhet 2018 med en…

Läs mer Läs mer

Panerad torsk med potatismos från Eat Away

Panerad torsk med potatismos från Eat Away

Panerad torsk med potatismos är en välsmakande och enkel rätt att laga till. Här kommer ett recept: Ingredienser: 4 torskfiléer 2 dl ströbröd 1 dl vetemjöl 2 ägg 1 tsk salt ½ tsk svartpeppar Färsk persilja (till garnering) För potatismoset: 600 g potatis ½ dl mjölk 2 msk smör Salt och peppar efter smak Instruktioner: Börja med att skala och koka potatisen tills den är mjuk. Häll av vattnet och mosa potatisen till ett potatismos genom att tillsätta mjölk, smör,…

Läs mer Läs mer

Hur priset på torskrygg speglar kvalitet

Hur priset på torskrygg speglar kvalitet

Priset är en reflektion av kvalitet, hållbarhet och främst av allt smak. När vi pratar om torskrygg från Ishavet, betalar vi inte endast för en produkt, utan för en exceptionell matupplevelse. All torsk från Ishavet är fiskad med hållbart fiske i de kalla, klara vattnen runt Norge. Den erbjuder en smak och textur som är oöverträffad. Detta gör varje bit till en investering i kulinarisk njutning. Ishavet har ett rimligt pris på deras produkter. Här nedan kan du se deras…

Läs mer Läs mer

Pastasallad från Eat Away bestick ingår av trä

Pastasallad från Eat Away bestick ingår av trä

Det finns många olika typer av pastasallad, men en formpasta som skruvar, bågar eller fjärilar brukar vara vanliga val. Här är ett enkelt recept på en klassisk pastasallad: Ingredienser: 250 gram pasta 1/2 rödlök, hackad 1/2 gurka, skivad 1 tomat, tärnad 1/2 paprika, tärnad 100 gram fetaost, smulad 1/4 kruka färsk basilika, hackad 2 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger Salt och peppar efter smak Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Skölj sedan av pastan i…

Läs mer Läs mer

Exklusivt kött

Exklusivt kött

En guide till de mest eftertraktade köttsorterna Exklusivt kött är en term som används för att beskriva kött av högsta kvalitet som oftast kommer från specifika djuruppfödningar. Dessa djuruppfödningar kan ha speciella krav på djurens kost, levnadsmiljö och behandling för att säkerställa att köttet som produceras är av högsta kvalitet. Detta innebär att exklusivt kött är något som är eftertraktat av många matentusiaster och kockar runt om i världen. Exklusivt kött kan komma från olika djurarter men det är vanligt…

Läs mer Läs mer

Servering av hummer

Servering av hummer

Viktiga faktorer att tänka på Val av hummer När man ska välja hummer är det viktigt att tänka på både färskhet och kvalitet, samt storlek och typ. Färskhet och kvalitet För att få ut det mesta av smaken är det viktigt att välja en färsk hummer av hög kvalitet. En färsk hummer känns tyngre än en som legat länge och ska vara levande när man köper den. En hummer som legat för länge kan ha tappat smak och konsistens. Storlek…

Läs mer Läs mer

Vad ska man välja för fiskrom till förrätt?

Vad ska man välja för fiskrom till förrätt?

En guide till att välja den perfekta fiskrommen När det kommer till förrätt med fiskrom finns det många valmöjligheter att ta hänsyn till. Det finns olika sorters fiskrom med olika smaker och texturer som passar olika typer av förrätter. Att välja rätt fiskrom kan göra en stor skillnad i smakupplevelsen och lyfta hela rätten till nya höjder. En av de mest populära sorterna av fiskrom är laxrom. Laxrom är mjuk och har en mild smak som passar bra till förrätter…

Läs mer Läs mer

Det dyraste smöret

Det dyraste smöret

Prisjämförelse av premium smör Smörpriset har stigit till rekordhöjder och har blivit ett av de mest omtalade ämnena inom matindustrin. Enligt Matpriskollen kan smörpriset nå nya höjder vilket har fått konsumenterna att leta efter billigare alternativ. Detta har resulterat i att konsumenterna har börjat välja margarin eller andra alternativ som går att bre på mackan istället för det dyrare smöret. Enligt en artikel från HD har konsumenterna blivit mer fokuserade på priset och väljer att byta butiker för att hitta…

Läs mer Läs mer