Skip to content

Middag med inspiration från det asiatiska köket

Med inspiration från det asiatiska köket, gjorde jag detta till middag ikväll (ja, all mat från i söndags och det jag gjorde igår är slut). Det här är kycklingben med grönsaker och lök tillagade i ugn. Gjorde även äggnudlar och egen jordnötssås till (jordnötssmör, kokosmjölk, färsk chili, vitlök, mörk soya, salt, svartpeppar, färsk koriander, hetContinue reading “Middag med inspiration från det asiatiska köket”

Storkok igår söndag – det här finns kvar…

Igår fixade jag med dessa rätter så att det skulle finnas här hemma. Kyckling tikka masala på kycklingfiléer och ris till. Ugnsbakad paprika, lök och morot. Stekta patrones med flingsalt. Korv stroganoff med persilja. Pyttipanna. För att spara lite mat så att jag ska ha två matlådor till imorgon på jobbet, så gjorde jag hamburgareContinue reading “Storkok igår söndag – det här finns kvar…”