Det är så himla gott med våfflor!

I går var det våffeldagen och då måste man ju äta våfflor. Gjorde ni det? Jag brukar köpa färdig pannkakssmet och lägga in i våffeljärnet. Vill man ha det lite spretigare så kan man lägga in mer mjöl i själva smeten.

Vill du ha det knaprigare så får du grädda extra. Har smeten blivit för tjock eller torr häll bara i lite mer mjölk så ska du se att allt ordnar sig till det bästa. Vi brukar också steka fläsk till pannkakor och våfflor samt ha lite lingonsylt till detta.