Browsed by
Månad: maj 2023

Här kommer mina tips på ett lyckad event.

Här kommer mina tips på ett lyckad event.

Jag har bjudit hem några offentliga personer till mitt hem för ett event och då är det bara bästa maten som gäller. Alltid när jag bjuder hem folk för ett event hemma hos mig så har jag några steg jag går igenom. Först ordnar jag ett fint inbjudningskort som jag skickar till dem som jag vill bjuda in. På inbjudningskortet skriver jag datum och plats samt att jag alltid frågar om de har några allergier. Har man ett event är…

Läs mer Läs mer

Edward Blom berättar om ärtsoppans historia

Edward Blom berättar om ärtsoppans historia

Edward Blom är gastronom och matveteran dvs den här killen kan allt om mat. Nu har han besökt Järnvägs restaurangen på Östra station i Stockholm. Det är en torsdag så klart för det är endast torsdagar man äter ärtsoppa och våfflor. Man kan även ta en punch till eftersom det tillhör traditionen. Här sitter Edward Blom tillsammans med sin hustru Gunilla Blom som är den som intervjuar honom. I Sverige har man odlat ärtor sedan yngre stenålder. Man använde ärtan…

Läs mer Läs mer