Kategori: Okategoriserade

Kolla vad mycket gott jag ordnade med igår kväll efter jobbet. Det är så himla kul att fixa i köket. Efter jobbet idag ska jag ordna med mer mos och så inlagd paprika. Wendelins kaffe online Grillad inlagd zucchini med chili och vitlök Inlagd söt […]

Allt detta gjorde jag igår, det är tamigtusan en hel del, haha. Jag har så mycket äpplen här hemma!

Tacksam för att jag har Simo. Så här ofta har han inte lagat mat alls, sen jag var gravid med Joshua. ❤️ Vi provar en matkasse denna vecka med fem dagar, så detta mexikanska bönfräset med mangosalsa och tortillabröd, var jag väldigt nyfiken på. Och […]

Det här blev gårdagens maträtt som jag vill tipsa er om med recept på nästa bild. Simo blev väldigt nöjd, så denna tar vi med oss som inspiration, vilket också var min tanke när jag beställde den där matkassen. Det är faktiskt med sydamerikanska influenser […]

Denna måndag fick det bli simpel may till middag. Det är kycklingkorv som jag gjort med. Så jävla enkelt och gott. Vi har tyvärr sjukstuga här hemma, så jag har helt enkelt inte orkat göra storkok. Men ska fixa med en mustig gryta som ska […]

Med inspiration från det asiatiska köket, gjorde jag detta till middag ikväll (ja, all mat från i söndags och det jag gjorde igår är slut). Det här är kycklingben med grönsaker och lök tillagade i ugn. Gjorde även äggnudlar och egen jordnötssås till (jordnötssmör, kokosmjölk, […]

Igår fixade jag med dessa rätter så att det skulle finnas här hemma. Kyckling tikka masala på kycklingfiléer och ris till. Ugnsbakad paprika, lök och morot. Stekta patrones med flingsalt. Korv stroganoff med persilja. Pyttipanna. För att spara lite mat så att jag ska ha […]

Semestern är slut sedan över en vecka tillbaka och vi kämpar på att komma ur vårt semester-mode haha. Känns nästan som man är jetlaggad liksom?! Hur som! Jag kör på med min matlagning på söndagarna. Det här gjorde jag igår när vi kom hem från […]

Smoothie är bra att ta, när man inte mår så värst bra. Här får ni ett enkelt recept dock, jag orkar inte skriva hela receptet, men det förstår ni säkert. Ingredienser: valio hallonyoghurt, lite mjölk, en hel del frysta egna plockade blåbär, en smoothie-mix från affären […]

Haha gjorde en skitstark srirachasås här hemma nu ikväll. Torkad röd chilifrukt (apache) ca 300 gram, 400 gram tomatkross, 0,5 dl tomatpuré, 1 dl egen majonnäs, 0,5 dl äppelcidervinäger, 1 msk balsamico, 2 tsk egen ramslökssalt, vitpeppar. Tror nog jag fick med allt haha. Riktigt […]